Authentieke Thaise kookles op Amita School

Leer hoe je de beste Thaise gerechten kookt bij Amita Thai Cooking Class en ga dan zitten om te genieten van je eigen creaties voor de lunch tijdens deze 6 uur durende ervaring.

Amita Thai Cooking Class bevindt zich in het landschap van de Chao Phraya-rivier, aan de oever van de wateraders die door de oude binnenstad van Bangkok lopen. De naam Amita is een Sanskrietwoord dat letterlijk eeuwig of eeuwig betekent.

Bij Amita Thai Cooking Class leer je hoe je veel favoriete Thaise gerechten kunt bereiden en koken uit onze uitgebreide lijst met recepten, zoals Khang Keaw Wan Gai (Groene Curry Kip in Kokosmelk), Phad Thai (Roergebakken zachte rijstnoedels met garnalen en tamarindesaus) en Tom Yum Goong (heldere hete en zure soep met verse garnalen).

De lessen zijn volledig praktisch en moedigen je aan om Thaise kooktechnieken te oefenen. De instructeurs laten je kennis maken met de Thaise keuken en leggen de vier heerlijke gerechten uit die je gaat koken, voordat ze je door onze kruidentuin leiden om eerst verse Thaise ingrediënten voor je gerechten te kiezen. Onder de plantensoorten die in de tuin van de school te vinden zijn, zijn cavia, heilige basilicum, kaffir limoen, piper sarmentosum, platenborstel en Thaise basilicum.

Onze instructeurs zullen dan een kookdemonstratie geven en proefmonsters geven. Bij uw persoonlijke kookstation zullen de instructeurs u stap voor stap door het recept begeleiden terwijl u het gerecht kookt.

Aan het einde van de les wordt een heerlijke viergangenmaaltijd bereid door jou klaargemaakt voor de lunch op onze veranda in Thaise stijl met uitzicht op de gracht. De plaats wordt goed overschaduwd door veel mango-, sterfruit- en rozenappelbomen.

• Deze ervaring is niet beschikbaar voor kinderen van 8 jaar of jonger
• School is woensdag gesloten
• Wandelen in de tuin kan een beetje nat en modderig zijn, er wordt aangeraden oude schoenen en kleding te dragen
• Vegetarische gerechten zijn op aanvraag beschikbaar
• Menu-items kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd