Pla de Bages is een bevoorrechte regio, omringd door de mythische bergen van Montserrat en Castelltallat, Sant Llorenç del Munt en het natuurpark Obac. Bovendien, deze Catalaanse zone heeft een grote traditie in het produceren van wijn, zelfs doen is een kleine regio, het is erfgenaam van de grote wijntradities in het centrum van Catalonië.
Olijfolie is een basiselement van het mediterrane dieet, waarbij de meeste maaltijden worden geserveerd met een fles met olijfolie aan de zijkant. Om deze reden is het hebben van deze ervaring een manier om je onder te dompelen in de Catalaanse cultuur.
Je bezoekt een familiebedrijf, een biologische wijnmakerij die in 1885 zijn eigen wijngaarden begon te cultiveren en in de wijnwereld werkte. Tegenwoordig is het de vijfde generatie die speciale zorg besteedt aan de wijngaard en zich inspant om de maximale kwaliteit aan hun producten te geven.
Deze ervaring omvat ook een bezoek aan de wijnmakerij die u de mogelijkheid biedt om een typisch Catalaanse boerderij te bezoeken en door de biologische wijngaarden in zijn unieke omgeving te dwalen. We zullen de lokale variëteiten zoals witte Picapoll, sumoll, mandó en Red Picapoll leren kennen, we zullen de productie-installatie en de vatenkamer verkennen en uiteindelijk zullen we een voorproefje van twee wijnen proeven, waar ze ons alles zullen uitleggen over die wijnen vergezeld door een of ander aperitiefje.
Na de wijnproeverij leert u alles over olijfolie.
Deze ervaring zal je de magnifieke wereld van dit vloeibare goud laten zien op hetzelfde moment dat je geniet van het prachtige landschap van Vall d'Hortons. Wandelend langs de eeuwenoude biologische olijfgaarden, zult u genieten van de rust van het landschap met het fantastische uitzicht op het Montserrat-gebergte.
De Engels sprekende gids zal je het verschil tussen oude en nieuwe plantages uitleggen en laat je de verschillende soorten olijven, Corbella en Arbequina, verkennen.
Bij een bezoek aan de werkplaats waar deze olie wordt geproduceerd, zult u leren hoe het proces wordt uitgevoerd en tenslotte kunt u genieten van en olie proeven met typische en biologische Catalaanse producten van Vall d'Hortons zoals kaas, honing en koud vlees.
Vervoer in een comfortabele minibus of auto met airco van / naar het ontmoetingspunt
Tips en fooien
