In Taíno betekent Los Haitises de 'hooglanden' - een nationaal park met ongerepte mangroves, bosrijke karst en een rijkdom aan flora en fauna. Tijdens deze dag verken je een van de grootste beschermde gebieden van de Dominicaanse Republiek op een speedboot. En je krijgt er een lunch met kreeft bij.
Je gaat op verkenning en houdt je ogen open vanaf het moment dat je aan boord gaat van de speedboot in Sabana de la Mar. Het is een van de twee toegangspoorten tot het park, en na een drankje en een hapje vaar je door een natuurgebied dat bekend staat als 'La Cueva de la Línea'. Je ziet niet alleen mangrovebossen, maar ook Taíno petrogliefen en pictogrammen.
Na een rondleiding door de grotten kom je aan bij een afgelegen lunchplek, Punta Arena. Op dit strand in de vorm van een halve maan met palmbomen geniet je van een cocktail, zwem en spot je zeesterren. En je laat je de lunch met kreeft en zeevruchten goed smaken. Ten slotte maak je een piratenboottocht terug over de baai. En wie weet zie je dolfijnen.