De tour begint op het marktplein "La Perseverancia", waar u de typische sfeer van een traditionele Colombiaanse voedselmarkt kunt voelen. Je krijgt ook de gelegenheid om een aantal chef-koks te ontmoeten en typische voorgerechten en fruit te proeven. De tour gaat verder naar de wijk La Macarena, het Boheemse deel van de stad in het midden van de twintigste eeuw. Tegenwoordig is dit een gebied met veel internationale restaurants en kunstgalerijen.
Vervolg je route door de Zevende Race om te genieten van "El Septimazo", waar je straatartiesten, zangers, eten, ambachtelijke auto's, theaters en enkele van de meest karakteristieke gebouwen in de omgeving vindt. Je stopt bij de traditionele "Florida Pastry Shop" om taarten en een warm drankje zoals Aguapanela of chocolade uit Santa Fe te proeven.
Vervolgens bezoekt u een ambachtelijke ijssalon om een exotisch fruitijs uit de Amazone te proberen. De volgende stop van de reisroute is in het historische centrum, La Candelaria, waar u een restaurant met Colombiaanse keuken bezoekt, waar u enkele recepten uit verschillende regio's van het land zult proeven. Je bezoekt ook een inheemse winkel, waar je de kans krijgt om wat cocabladproducten te proberen en te praten met een inheemse vrouw van de Embera-bevolking.