Ga op een smakelijke reis door het centro storico van Bologna. Je lokale gids leidt je naar de beste plekken om de beste producten van deze prachtige stad te ontdekken. Tijdens de wandeling door de stad kom je langs verschillende plekken om heerlijke lokale salami en pecorino-kaas te proeven. Ontdek het verschil tussen tortellini en tortelloni en proef wat pastamonsters in een pastawinkel.
Volg je gids naar een kleine salumeria om gezouten vlees, kaas en andere regionale producten te proberen. Wandel over de Quadrilatero, de thuisbasis van een gastronomische markt die in de Middeleeuwen is ontstaan. Daarna passeer je Osteria del Sole, een van de favorieten onder de lokale bevolking. De volgende is de beroemde Mercato delle Erbe, voor wat smaken van zijdezachte tagliatelle alla ragù tot versgebakken focaccia
Natuurlijk is een foodtour in Italië niet compleet zonder een beroemde gelato. Je gids neemt je mee naar Galleria 49 of Stefino, om het meest romige ijs van Bologna te proberen. Na deze 3 uur durende tour heb je niet alleen het stadscentrum van Bologna ontdekt, je hebt de stad geproefd!
Privé en persoonlijke ervaring
Extra eten en drinken
