Eten is een serieuze zaak in Bologna. Het is geen toeval dat de stad wereldwijd bekend staat om zijn uitstekende keuken die je kunt uitproberen in een van de talloze restaurants en trattoria. Neem deel aan een fietstocht door zowel het historische als het artistieke erfgoed van de stad en vooral de culinaire tradities.
De gids rijdt je door het stadscentrum van Bologna en fietst langs de portieken op zoek naar de sporen van de middeleeuwen, zoals de charmante Two Towers.
In de universiteitswijk zul je ontdekken dat Bologna de oudste universiteit van de westerse wereld heeft, terwijl je op Piazza Maggiore de gebouwen en kerken leert kennen die het hart van deze stad vormen.
Na een aangename rit tussen de belangrijkste bezienswaardigheden van Bologna, zal je gids je begeleiden door de smalle, geurende en drukke steegjes van de oudste marktplaats van de stad, de zogenaamde Quadrilatero, waar de oudste botteghe (kruideniers), de beste delicatessen- en wijnwinkels in de stad zullen uw zintuigen bedwelmen met hun producten.
Tijdens de tour stop je voor een proeverij van de traditionele keuken van Bologna: je probeert eerst onze beroemde aperitivo met hapjes en een glas wijn / bier of spritz. Vervolgens geniet u van een selectie vleeswaren en zelfgebakken brood, gecombineerd met een goede wijn of bier.