Neem een hapje van Burgas met deze foodtocht waar het water van in je mond loopt. Samen met een lokale expert ga je naar plekken die de meeste toeristen links laten liggen. Bekijk alle top highlights van de stad terwijl je van de ene naar de andere eetgelegenheid loopt en een selectie van de beste Bulgaarse lekkernijen proeft.
De culinaire tour begint pittig. De jongens van Chilli Hills hebben een passie voor het verwerken van zelfgekweekte pepers tot hete saus. Ze hebben zelfs hun eigen YouTube-kanaal om je te laten zien hoe het moet. Proef hun zoete chilivariant, of voeg wat vuur toe aan je eten met hun habanero, jalapeno of Carolina Reaper sauzen.
Daarna blus je het af met wat kalmerende lokale honing en een bolletje ijs bij Pozzetti's, een favoriet in Burgas waar de smaken variëren van vanille tot Bulgaars bier. En als je ook een traditioneel banitsa gebakje en een boza yoghurtdrankje hebt geproefd in een familiebakkerij, eindig je bij Bakalia. Deze ambachtelijke winkel is gespecialiseerd in lutenitsa - een chutney van geroosterde rode paprika en tomaat.