In het historische centrum van Sinnai, een klein stadje in de buurt van Cagliari, krijgt u de kans om de huizen in typische Campidanese stijl te bewonderen, gemaakt van lemen bakstenen muren en houten daken.
In een van deze huizen, onder toezicht van een lokale vrouw, bereid je verschillende soorten lokale en nationale traditionele pasta, met verschillende kleuren en smaken: malloreddus (ook bekend als Sardijnse gnocchi), culurgiones (ravioli gesloten op een eigenaardige manier) , gewone ravioli en tagliatelle.
Vervolgens kook je de pasta die je hebt gemaakt en proef je deze in goed gezelschap, gecombineerd met een glas lokale wijn.
Retourvervoer
Extra eten en wijn
