Geniet van een kookles op Sardinië en leer meer over traditioneel brood bakken in een door een familie gerunde bakkerij. Ontdek alle verschillende soorten brood die in het gebied worden geproduceerd, ontdek het deeg, de vormen en de verhalen van het Sardijnse brood.
Leer eerst het recept en over meelsoorten. Maak vervolgens het deeg en maak veel "su coccoi", de meest bekende variëteit van Sardijns brood. Vervolgens kook je het brood in de oven en proef je het in combinatie met wat kazen en een glas wijn.