De Elgin Valley ligt ongeveer een uur ten oosten van Kaapstad, over de bergpas van Sir Lowry. Het staat bekend om zijn koele klimaatwijnen en produceert 60% van de Zuid-Afrikaanse appeloogst.
Je tour begint met een olijfolie- en olijfolieproeverij bij Morgenster. De volgende stop is de populaire Peregrine Farmstall voor wat koffie en beschuit en om de vele lokaal geproduceerde boerderijproducten te verkennen, van verse lokale appels tot conserven en kazen, tot honing en chocolaatjes.
Daarna gaan we verder met een bezoek aan een van de vele boutique wijnboerderijen in de Elgin Valley. Hier proeft u enkele van de beste wijnen die deze regio te bieden heeft, van witte crips tot elegante rode wijnen en de vermaarde MCC (mousserende wijn). De lunch is voor eigen rekening van de klant en we raden tapas aan bij South Hill Vineyards of SALT bij Paul Cluver.
We stoppen bij de populaire Elgin Railway-markt om vers gemaakte appelcider te proeven en een bezoek te brengen aan de lokale bevolking.
Diensten van een professionele fijnproeversgids/chauffeur
Lunch
