Deze rondleiding, gewijd aan wijnliefhebbers met een gevoel van avontuur, voert ons van het hart van de Chianti naar de torentorens van San Gimignano.
Kom achter de schermen en ervaar wat een goede Chianti maakt met een praktijkgerichte rondleiding en proefsessies in enkele van de beste wijnmakerijen in de regio. We vertrekken vanuit het centrum van Florence in een luxe voertuig met een privéchauffeur, het is niet lang voordat we door de glooiende heuvels, olijfgaarden en wijngaarden van het Toscaanse platteland slenteren.
Onze eerste stop brengt ons naar een 'designer kelder', gecreëerd door een van de grote meesters van de moderne architectuur, een perfecte mix van traditie en innovatie. We dalen af via een prachtige wenteltrap die diep in de heuvelrug 20 meter lager leidt, waar een proeverijtafel staat te wachten met twee IGP witte wijnen, een Chianti Classico en een Chianti Classico Reserve om te proeven in de meest suggestieve omgeving.
De volgende stop is een kelder die behoort tot het prestigieuze Grandi Cru d'Italia-comité en een exclusieve tour die de geheimen van de Super Tuscans onthult. We volgen de reis van de eenvoudige druif van wijngaard naar vat, en vat naar fles; geniet van een proeverij van lokaal geproduceerde olijfolie en balsamicoazijn; en geniet van een smakelijke lichte lunch met een selectie van Toscaanse gerechten vergezeld door vier wijnen met beperkte productie. Voordat we vertrekken, bezoeken we ook de zogenaamde 'crèche': een speciale collectie wijnen, waarvan sommige te vinden zijn op de legendarische wijnkaart van het driesterren Michelin-restaurant Enoteca Pinchiorri in Florence!
Na wat tijd te hebben genomen om te ontspannen en te genieten van het adembenemende uitzicht, begeven we ons naar het versterkte heuveldorp San Gimignano en betreden een verhalenboekwereld van middeleeuwse torens, oude vetes en rijk bewaard gebleven cultuur. Er is echter nog een proefsessie om te gaan, echter met een gelato uit de kleine gelateria die een wereldkampioenschap heeft gewonnen.