Proef een mix van hoogwaardige Italiaanse gerechten en ontdek het lokale voedselerfgoed van de stad. Passeer de lokale geschiedenis en belangrijke toeristische attracties in een intieme groep. Deel uw eetervaringen met mensen van over de hele wereld die eten delen, genietend van een ontspannen en sociale sfeer. Bij ons kunt u het volgende proberen:
- Vleeswaren en lokale kazen uit Toscane: een traditionele Florenciaanse aperitivo, waarbij u lokaal vlees, kaas en geroosterd brood proeft, samen met een glas Chianti, in het kader van een van de oudste en beroemdste wijnwinkels
- Tortelli: een recept uit Mugello, het heuvelland rond Florence. Rechthoekig en gevuld met aardappelen, parmezaanse kaas, walnoot en zout. Strikt met de hand gekneed in een toptrattoria van Firenze
- Pici: de traditionele spaghetti uit Toscane, met de hand gekneed en overgoten met een bijzondere saus van zwarte kool en spek (andere opties zijn mogelijk naar keuze)
- Coccoli: knikkers van gefrituurd deeg, geserveerd met prosciutto crudo (een zeer smakelijke ham uit Toscane) en stracchino kaas (hartige en romige kaas)
- Pappa al Pomodoro - een gerecht uit de boerentraditie, in een van de meest typische en levendige trattoria van Florence
- Ribollita: Traditionele soep gemaakt met brood en groenten
- IJs / Cantucci e Vin Santo: ze vertegenwoordigen allebei de best mogelijke afsluiting van een maaltijd in Florence. Je proeft de cantucci en vin santo in een van de meest gerenommeerde en traditionele patisserieën van het stadscentrum
Flessenwater
Fooien (optioneel)
