De tijd verstrijkt en het lijkt Gubbio te zijn vergeten, waardoor deze charmante stad ondergedompeld is in een uitzonderlijk suggestieve middeleeuwse sfeer. Loop door de middeleeuwse steegjes naast een officiële privégids en ontdek de hoogtepunten van Gubbio, waaronder de kerk van Sint Franciscus, de Fontein van de Mad, het centrale plein met het Palazzo dei Consoli en de kathedraal van Saints Giacomo en Mariano.
Gattapone, een inheemse zoon van Gubbio, ontwierp het prachtige Piazza Grande en de 14e-eeuwse paleizen die eromheen staan - een van de grootste projecten uit de middeleeuwen. Het plein is ook het startpunt voor een ongelooflijke race genaamd de Corsa dei Ceri, die sinds de middeleeuwen bijna elk jaar wordt gereden.
Elk jaar in mei nemen teams uit verschillende buurten (contrade) deel aan de stadsrace met enorme 'kaarsen' van een ton met daarop beelden van lokale heiligen naar de kathedraal hoog boven de stad, aangemoedigd door het wilde en enthousiaste geschreeuw van stadsmensen en bezoekers gelijk.