Het gebied is misschien de 'rijstkom' van Vietnam, maar ook fruitboomgaarden en kokospalmen gedijen daar. Tijdens je reis stop je om te praten met de lokale bevolking, bezoek je een lokale steenoven, probeer je vers fruit en zie je de traditionele cottage-industrie. U krijgt de gelegenheid om de dorpen en rijstvelden te verkennen per fiets of gemotoriseerde riksja.
Een met de hand geroeide sampan neemt je vervolgens mee door de smallere waterwegen en geeft je een smakelijk kijkje in het dagelijkse leven aan de delta.