We've automatically translated this activity using Google Translate.
Jerez tapastour
Wine & Dine tours

Jerez tapastour

Gratis annuleren
Taal: Spaans
Beschikbaarheid: maandag tot zaterdag
Mobiele vouchers worden geaccepteerd
Duur: tot 3 uur
Doe dit omdat
  • Persoonlijke gids voor een persoonlijkere ervaring
  • Ontdek de oorsprong van de Andalusische gerechten
  • Geleid door een lokale gids
Wat kan je verwachten

Verrijk uw zintuigen met de brede culturele en gastronomische aanbod in de beroemde restaurants waar u kunt genieten en proeven van de beste tapas van de Andalusische keuken, het mengen van traditie, innovatie en kwaliteit.

De tour begint vanaf het Plaza del Arenal, je loopt door het historische centrum van Jerez en bezoekt twee typische bars van de stad en geniet van een tapa op elke locatie. Je kunt een glas van de beroemde Sherry niet missen.

Tijdens de tour zul je de oorsprong van de Andalusische gerechten kennen. De gastronomie en typische gerechten van Jerez de la Frontera komen uit verschillende bronnen. De lange geschiedenis is vastgelegd in de verschillende invloeden die we aan de tafel kunnen vinden.

De typische schotels en de gastronomie van Jerez genieten van een goede gezondheid. In deze stad hebben de mensen altijd geweten hoe goed te eten. Het bewijs hiervan is te vinden in de typische borden zoals ajo caliente (hete knoflook), la cola de toro (ossenstaartpot), el puchero (garbanzo stoofpot), los chicharrones (varkensschillen), la berza (kool), los alcauciles (Arabisch woord voor alcachofas, of artisjokken) en de bekende riñones al jerez (nier in sherrysaus ).

Zoals men zou kunnen raden, kunnen deze ingrediënten vaker worden gevonden in vroegere tijden, vaak onderhevig aan de tekorten aan producten. Dit is waar het belang van landbouw en veeteelt in het spel komt.

Toen het werk op de boerderij werd gedaan, was het voor een dieet noodzakelijk om de hoeveelheid calorieën te leveren die de werknemers nodig hadden om de lange, zware werkdagen te overleven. Je vindt het bijvoorbeeld in borden zoals ajo caliente (hete knoflook). Dit is een gerecht gemaakt met oudbakken brood, tomaat, groene paprika's, olijfolie en natuurlijk knoflook. Als garnering worden vaak gepelde radijzen aan de rand van de plaat toegevoegd.

Het is een zeer vullend gerecht, net als Berza (kool), dat is een stoofpot. Chicharrones (varkensschillen) zijn ook heerlijk en een typische koude snee. Het is het vlees en het vet van de varkens grond en gekruid en gevormd tot wiggen. In Chiclana lijken chicharrones meer op carne mechada , een gevulde en gesneden rol rosse haas en worden ze in fijne plakjes geserveerd.

In veel recepten kan wijn niet als ingrediënt worden weggelaten. Het is verkrijgbaar in zoveel verschillende soorten en er is meestal een ideaal type voor elk recept, waardoor het een onmisbaar onderdeel is van de gastronomie van Jerez.

Lees meer
Wat is inclusief
  • Gids
  • 2 drankjes en 2 tapas
Wat is niet inclusief
  • transfers
Korting
  • Gratis voor kinderen van 0-4 jaar oud
Waar

Plaza del Arenal, 9, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanje

Verzamelpunt:

Hoofdingang van het VVV-kantoor op Plaza del Arenal

Wat te onthouden
  • Groepsgrootte: min. 2 max. 10 mensen
Lees meer
Wanneer

Van maandag tot zaterdag om 12.00 uur

Lees meer
Provider
Andalucia Experiencias
Boekingskosten
Goed nieuws! Er zijn geen extra kosten aan deze boeking verbonden
Annuleringsbeleid
Ontvang een 100% restitutie als je annuleert tot 1 dag voordat de activiteit begint.

Dit vind je misschien ook leuk

Muzikale trips

Dansende paarden, magie en emotie staan op het menu van deze fantastische avond. Geniet van de show ...

Bezienswaardigheden bekijken

De beboste heuvels, ravijnen en valleien van het binnenland van Gran Canaria vragen erom verkend te ...

Bezienswaardigheden bekijken

Het maanachtige landschap van het Los Volcanes Natuurpark en La Geria vormt de setting voor deze wan...

Bezienswaardigheden bekijken

Splash! Verwacht een dag vol waterplezier, hoe oud je ook bent. Thrillseekers gaan voor de ritten me...

Bezienswaardigheden bekijken

Met zijn woeste zwarte zandstranden, omlijst door palmbomen, is de zuidkust van Fuerteventura de ide...

TUI collection

Verken het ruige noordwesten van Tenerife op deze privé-tour. Je bekijkt mooie dorpjes en uitzichtpu...