De geschiedenis van de landen waar je doorheen reist, is onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van het brouwen van bier en kaas. Je ontdekt er een boeiende, mooie en ook heerlijke route.
Op weg naar Polessk stop je in Guryevsk (voorheen Neuhausen), een klein en gezellig stadje waar het laat XIII-eeuwse kasteel Neuhausen tot op de dag van vandaag bewaard is gebleven. Daar ziet u ook de kerk van Neuhausen, gebouwd in 1292. Onderweg ziet u een andere kerk in Turgenevo (voormalig bruto Legitten), ook gebouwd in de XIII eeuw.
Aangekomen in Polessk bezoekt u het historische gebouw van brouwerij Albert Blankenstein, opgericht in 1840. Hier maakt u kennis met de traditie van het brouwen in Oost-Pruisen, waarvan het verhaal lang geleden begon met de komst van de Duitse ridders op het grondgebied van Pruisen. Hier werd in eerste instantie uitsluitend bier gebrouwen in de kasteelbrouwerijen, die niet alleen voor "vloeibaar brood" zorgden voor de ridders en hun knechten, maar ook voor de talrijke kasteeldienaren die in verschillende beroepen werkten. Na verloop van tijd verschenen professionele brouwers onder de Duitse kolonisten. Brouwerijen die buiten de kastelen en kloosters verschenen, begonnen inkomsten te genereren voor de schatkist van de nieuw gevormde steden. In de dorpen hadden alleen bepaalde tavernes het voorrecht bier te brouwen. Het recht om bier te brouwen en het vervolgens thuis te verkopen, stond symbool voor de hoge sociale status van de burger.
De geschiedenis van het kaasmaken in Oost-Pruisen gaat terug tot dezelfde periode. Na de grote plaag van 1709 - 1710 brachten mennonitische kolonisten uit Holland hun kaasbereidingstradities naar het grondgebied van Oost-Pruisen en de regio Memel. "Doopsgezinde kaas" werd in aanzienlijke hoeveelheden verkocht en was populair. Immigranten uit Salzburg en Zwitserland droegen ook bij aan de totstandkoming van de kaasbereidingstraditie in Oost-Pruisen. Tijdens de tour leer je ook over de geschiedenis van de beroemde "Tilsit-kaas".
De volgende stop op uw route is de stad Neman, waar u de "kaasfabriek van de regio Tilsit-Ragnit" en het gastvrije pension-restaurant Deutsches Haus vindt, een complex met meer dan 200 jaar geschiedenis. Ze maken hier dezelfde Tilsiter-kaas. U zult genieten van een kaasproeverij en een rondleiding door de kaasfabriek, waarna u uw favoriete ambachtelijke kazen kunt kopen.
Eindelijk verken je het majestueuze kasteel van Ragnit, begeleid door de commandant van het kasteel. Dit kasteel was ooit een van de grootste in Oost-Pruisen. Momenteel verkeert het kasteel in een verwoeste staat, maar het wordt actief gerestaureerd. Onder de attracties in Neman ziet u de "Building Community" Mennonite, een monument voor de Pruisische prinses Ragnite.
Een optionele lunch in het restaurant Deutsches Haus is beschikbaar tegen een extra vergoeding van 300 RUB./persoon.
Transport- en excursiediensten
Lunch voor een extra vergoeding van 300 roebel (vooraf te bestellen de dag voor vertrek)