Mis de kans niet om te begrijpen hoe je een van de meest typische gerechten van Noord-Italië kookt en presenteert in een typisch Italiaanse omgeving - verse pasta.
Je leert niet alleen koken, maar ook hoe je de producten die je gebruikt in recepten begrijpt. Eten is meer dan voeding. Het is cultuur, geschiedenis, passie.
Begin je handen vuil te maken. Bereid verse pasta met een lokale leraar en eet de gerechten die je zelf hebt bereid. De pasta wordt gecombineerd met lokale wijn.