Dit gastronomische avontuur begint met de eerste stop bij een lokaal restaurant om Peruaanse voorgerechten te proeven. De tour gaat verder naar de tweede stop om een van de hoofdgerechten in Peru te eten: Ceviche (rauwe vis gekookt met citroensap, met Peruaanse maïs, zoete aardappel en uien). Dit heerlijke eten is een van de meest exquise gerechten en is perfect voor liefhebbers van zeevoedsel. Je gaat naar een lokale markt om meer te weten te komen over exotisch fruit en nieuwe smaken te proeven en de grote verscheidenheid aan verse producten te bewonderen. Je zult ook genieten van een lekkere Lucuma-smoothie, een traditionele vrucht afkomstig uit de Andes, die wordt gebruikt voor desserts, ijs en snoep.
Bij de volgende stop proef je "Seco de Cordero", een heerlijk lamsvlees vergezeld van bonen en witte rijst. Je zult ook een heerlijke niet-alcoholische drank proberen genaamd "Chicha Morada", gemaakt met paarse maïs. Ten slotte ga je naar het chocolademuseum om deze heerlijke lekkernij als dessert te eten en leer je over de oorsprong, het proces en hoe het is uitgewerkt. Daarna keert u terug naar uw hotel.