De tour begint in de stad Évora Historical Center, een UNESCO-site. Menselijke aanwezigheid in Évora telt duizenden jaren, sinds pre-historische tijden, zoals archeologische overblijfselen kunnen bewijzen.
Tijdens de Romeinse bezetting was Liberalitas Julia, zoals het bekend was, een belangrijke stad in de provincie Lusitania. De Romeinse tempel, op de top van de heuvel, herinnert zich de aanwezigheid van het rijk en is het ex-libris van de stad.
De kathedraal, gebouwd in de 13e eeuw, en de bottenkapel, een merkwaardige getuigenis van menselijke kwetsbaarheid, zullen ook worden bezocht en we zullen u tijdens de wandeltocht uitnodigen om het bewonderenswaardige contrast te waarderen dat de stad op zichzelf behoudt tussen zijn oude herinneringen en de opwinding van het universitaire leven.
Na de lunch nemen we je mee naar het geweldige dorp Monsaraz. Monsaraz, opgericht als een versterkte nederzetting sinds de kopertijd, werd binnengevallen door Visigoten, Arabieren en ten slotte door de kruisvaarders ingenomen tijdens de vorming van het Portugese koninkrijk. Monsaraz werd lange tijd bewoond door christenen, joden en moslims. De aanwezigheid van de drie religies is nog steeds merkbaar in de architectuur en in de tradities van het oude dorp.
Bezoek een wijnkelder, ervaar de aromatische wijnen en de traditionele gastronomie, samen met de gastvrijheid van Alentejo en het prachtige landschap. U krijgt de mogelijkheid om een verscheidenheid aan wijnen uit de regio te proeven, vers brood, kaas, gekookt vlees en jam.
Routebeschrijving: Hotel Pickup; Évora: Historisch centrum; Évora: Romeinse tempel; Évora: Kathedraal; Évora: Bones Chapel; Lunch: vrije tijd; Monsaraz; Bezoek aan een wijnkelder; Wijnproeven en Gastronomie; Hotel inleveren.
Privérondleiding
Eten en drinken, tenzij anders vermeld.
