Tijdens dit diner in het centrum van Lissabon ga je op reis door heerlijke, unieke mediterrane en Portugese smaken, met kenmerkende gerechten die traditioneel zijn, maar met een moderne twist.
Over je gastheer, Elsa en Vanda: "We zijn twee vrienden die in het centrum van Lissabon wonen en we houden ervan om ons huis, onze tafel en passies te delen: eten en fotografie. Eten in 'The Kitchen' is altijd een mix van goed eten, trouw aan zijn authentieke wortels en de vriendelijke sfeer rondom een mediterrane tafel vol familie en vrienden. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
Amuseer Bouche
Ham, kaas en rode uiencompote, olijven, brood en toast
starters
Eieren 'Beira' stijl
Eieren met paprika en tomatensaus geserveerd met 'salpicão' (een soort chorizo)
Hoofdgerecht
Varkenswangen met appels
Mals gestoofde varkenswangetjes geserveerd met groenten
Toetje
Citroen- en limoenmousse
Citroen- en limoenmousse geserveerd met rode bessencoulis
Koffie & Chocolade of Marmelade
Koffie en een zoet hapje om de maaltijd af te sluiten