De Vipava-vallei, bezaaid met oude dorpen en steden, ligt genesteld onder een machtige bergketen en is altijd een belangrijk pad geweest richting de Middellandse Zee. Gemarkeerd door harde wind, vooral de borawind, is het een van de zonnigste regio's van Slovenië. De lokale bevolking is vrolijk en gastvrij, bekend om hun tradities op het gebied van fruit- en wijnbouw en de geweldige keuken. De stad Vipava ligt aan de bron van een rivier met dezelfde naam, die de bergen in een delta-achtige vorm verlaat. Het was een belangrijke plaats in het verleden, met veel adellijke families die een stempel hebben gedrukt op de architectuur van de stad.
Bewonder het prachtige landschap en ontdek hoe de lokale bevolking leeft en bereid je voor op heerlijke wijnproeverijen.
Wijnproeven in de Vipava-vallei is een must. Lepa Vida is een door een familie gerunde boetiekwijnmakerij met 8 hectare wijngaarden. Ze produceren 6 verschillende wijnen in kleine hoeveelheden (tot 30.000 flessen per jaar) - van wereldberoemde variëteiten zoals sauvignon, pinot gris tot meer lokale druiven zoals malvasia of zelen.
Ophalen en afzetten bij hotel
Fooien (optioneel)
