Lecce, het barokke meesterwerk van Zuid-Italië, beschreven als het "Florence van de barok" of het "Rome van het zuiden", heeft een lange traditionele affiniteit met de Griekse cultuur, die teruggaat tot de oprichting ervan. De hoofdstad van Salento doet een beroep op een unieke combinatie van folklore, attracties, kunst en opwindende geuren. Bewonder de kathedraal, een prachtig voorbeeld van barokstijl, het voormalige klooster van de Celestines, de Heilige Kruiskerk, een symbool van de barokke stijl in Lecce gebouwd in 1646, de triomfboog, gebouwd in 1548 ter ere van Karel V, en de kerken van Saint Matthew, Saint John the Baptist en Saint Mary of the Graces.
Gallipoli, van de Griekse Kallipolis, wat mooie stad betekent, is een vissersdorp aan de kust van het zuiden van Puglia. Oude stad van Gallipoli, gebouwd op een eiland nu verbonden met het vasteland door een brug, is een pittoreske en leuke plek om te wandelen. De 17e-eeuwse barokke Saint Agate-kathedraal ligt in het centrum van de stad; verschillende interessante kerken zijn langs de omtrek van de oude stad, met uitzicht op de zee. De muren en bastions rond de oude stad zijn gebouwd in de 15e eeuw om aanvallen af te weren, vooral van piraten. De muren zijn in de 19e eeuw veranderd en bieden een prachtig uitzicht op de zee, de haven en de havens.