Vanuit Pointe Jerome, gelegen aan de zuidoostkust van Mauritius, reist u naar Ile Aux Aigrettes, waar u het 25 hectare grote natuurreservaat kunt bezoeken. Het reservaat is een wetenschappelijk onderzoeksstation voor de flora en fauna die in deze prachtige gebieden leven. Het maakt deel uit van de Mauritian Wildlife Foundation, de non-gouvernementele organisatie die bedreigde flora en fauna beschermt. De tocht vervolgt richting Blue Bay, waar u versteld zult staan van de perfect witte zandstranden van Ile des Deux Cocos.
Na een hapje en een drankje gaat u naar Villa Follies, meer dan 100 jaar geleden gebouwd door de Britse gouverneur Sir Hesketh Bell. Vanuit architectonisch oogpunt combineert de stijl van de villa Brits met Creools. Vervolgens ontdekt u een complete onderwaterwereld vanaf de glazen bodem van een cruiseschip dat u rond Blue Bay Marine vaart. Aan het einde van de cruise kunt u genieten van een heerlijke lunch en vervolgens het eiland verder verkennen.