Op het terrein van Oak Alley kunt u genieten van een weelderige Plantation Country Brunch met Crawfish Etouffee, Chicken & Smoked Sausage Gumbo, Oeuf du Jour (eischotel van de dag), Cajun Smoked Sausage Links, vers fruit en yoghurt en andere aanbiedingen. Optioneel te koop: Mint Juleps, Mimosas en Bloody Mary's.
Na de brunch, tour het Big House en loop het terrein voor een paar minuten in een van de mooiste instellingen van het Zuiden. Misschien wel de meest gefotografeerde plantage ooit, Oak Alley is de setting geweest voor dergelijke films zoals Interview with a Vampire, Primary Colors en de bruiloft van Bo en Hope uit de soapserie Days of our Lives.
Een paar minuten verder langs River Road stapt u de wereld van Creools Louisiana binnen en ervaart u wat is genoemd "de beste geschiedenis tour in de VS" terwijl u Laura Plantation bezoekt. Deze rondleiding is gebaseerd op 5.000 pagina's documenten gevonden in het Franse nationale archief en op Laura's 'Herinneringen aan het oude plantagehuis', waarin ze 250 jaar waargebeurde verhalen beschrijft van de Creoolse vrouwen, slaven en kinderen die leefden en werkten hier.
Reis voorbij Whitney, Evergreen, Felicity & St. Joseph Plantages, geesten uit het verleden aan de voorkant van de Mississippi, waar rijke gewassen met suikerriet, katoen en indigo uit deze vruchtbare landen ooit naar de havens van de handel zijn gereisd.
Dan is het een korte rit naar het moeras van Manchac, waar u door een particulier toevluchtsoord voor dieren in het wild vaart, de thuisbasis van de legende van "Rougarou", de Cajun-weerwolf. Misschien vindt u de "Rougarou" niet, maar komt u in contact met enkele alligators in een gebied.
Als u terugkeert naar de Crescent City, kunt u genieten van een panoramisch uitzicht op Lake Pontchartrain terwijl u over de overlaat van de Bonnet Carre loopt (de overstromingsafzet van de rivier de Mississippi).