Geniet van een kookles in een kleine groep om een uitzonderlijke Franse culinaire ervaring te beleven met een lokale professionele kok!
Gedurende 2.50 uur word je direct ondergedompeld in een typisch Parijs appartement in Stephanie's, het huis van de chef, gelegen in de invalidenwijk, op een steenworp afstand van de Eiffeltoren. Onder begeleiding van de professionele vaardigheden van de chef volg je stap voor stap de bereiding van een gastronomisch menu (voor-, hoofd- en nagerecht) met lokale producten.
Na een demonstratie van de chef-kok wordt u uitgenodigd om onder leiding van de chef-kok uw eigen maaltijd te bereiden en te leren koken, bijvoorbeeld:
Zomermenu
Mozzarella en meloensalade
Zalmtartaar met courgettesalade
Abrikozengratin met vanille-ijs
1 glas rode wijn
1 koffie + mignardises
Herfstmenu
Bloemkool-kokosroomsoep met gerookte zalm
Opgerolde kip met kaas, bacon en zoete aardappelpuree
Verkruimel pruimen of appels
1 glas rode wijn
1 koffie + mignardises