Stap aan de voet van de Eiffeltoren in voor een onvergetelijke rondvaart met diner van 1,15 uur in de vroege avond om het beste van Parijs aan de oevers van de Seine te bekijken!
De moderne glazen boot biedt een panoramisch uitzicht op de imposante monumenten en bezienswaardigheden van Parijs vanaf het water. Onderweg zie je onder andere het Louvre, de Notre Dame, de Obelisk, het Grand Palais, en meer.
Terwijl je geniet van de uitstekende traditionele keuken (vers aan boord bereid met seizoensproducten) speelt er achtergrondmuziek van bekende Franse en internationale klassiekers om de sfeer compleet te maken.
VOORGERECHT
Romige aardappel-preisoep, gerookte schelvis en peperroomsaus
Paddenstoelenravioli geserveerd met een bouillon van pompoen
Paté van kip, pruimen en kastanjes in een korstje vergezeld van gekonfijte perenmarmelade met steranijs
Gemarineerde garnalen met een panna cotta van zoete ui en mangochutney
HOOFDGERECHT
Gebakken zalm met Beluga linzen in een warme vinaigrette en kreeftemulsie
In sojasaus geglazuurd buikspek met aardappelgratin
Gebraden boerderij-kip met malse spruitjes, Chinese artisjokken en pompoen
Mals kalfsvlees in gremolata met gekonfijte groenten in ossobuco jus en pastinaakmousseline
NAGERECHT
Gerijpte kaas van onze Maître Fromager
Amandelcake geserveerd met perensorbet, geroosterde peer en een coulis van exotisch fruit
Potje hazelnootcrème met citroenslagroom en cacao-crumble
Chocoladetruffel Meringue met slagroom en chocoladesaus
VEGETARISCHE OPTIE
Zachte crème van pompoen met geroosterde paddestoelen
Haute-Provence eenkorn met vegetarische caponata en een vinigraite bouillon
Extra drankjes
