Bezoek Badde Salighes, een karakteristiek dorp gelegen in de heuvels van Sardinië, leer over de negentiende-eeuwse Villa Piercy en neem deel aan een workshop waar je een heerlijke nougat gaat bereiden met lokale ingrediënten!
Bereik de villa die gebouwd is in opdracht van de Welshe ingenieur Benjamin Piercy, en ontdek hoe hij verliefd werd op de plek, en zijn eigen bedrijf begon toen hij hierheen verhuisde om te werken aan de aanleg van de Sardijnse spoorweg. Ontmoet vervolgens een lokale imker en ga naar zijn laboratorium om de nodige noties te leren voor de bereiding van nougat, een van de karakteristieke zoetigheden van de festiviteiten op Sardinië.
Je gaat dan proberen het te bereiden met alle echte lokale ingrediënten zoals honing, hazelnoten en amandelen. Zodra u klaar bent met de eerste fase van het bereiden van de nougat, kunt u een wandeling maken om dit sprookjesachtige dorp en de botanische tuin van de villa te ontdekken. Terug in de werkplaats voltooi je de bereiding van de nougat en geniet je van een proeverij van typische lokale producten en natuurlijk van de noga die je hebt bereid.
Nougat workshop
Entreegelden en bezoek aan Villa Piercy