Als je een ontbijtmens bent, is deze tour iets voor jou! Geniet van een geweldige ochtend in Siem Reap terwijl je geniet van lekker eten. Ontmoet je lokale gids voor het Aviary Hotel en stap aan boord van een tuk-tuk voor een gemakkelijke rit naar de lokale markt van Phsar Leu. Hier kunt u veel authentieke specialiteiten proberen en tegelijkertijd de drukte van het dagelijkse Cambodjaanse leven zien.
Begin met Khmer Lot Chhar, roergebakken rijstnoedels met rundvlees of gegarneerd met een gebakken ei en gegarneerd met taugé. Ga door met het verkennen van de markt terwijl je gids wijst op lokale ingrediënten zoals Prahok, een gefermenteerde vispasta die een integraal onderdeel is van de Khmer-keuken, en suikerpalmfruit dat wordt gebruikt in ijsdesserts. Je gids vertelt je ook over de geschiedenis van Cambodja van het gebruik van rode mieren bij het koken en laat je de hoek met vers vlees en zoetwatervis zien van het nabijgelegen Tonle Sap-meer.
Neem vervolgens wat Num Krork, Cambodjaanse rijstwafels die vaak in heel Zuidoost-Azië op straat worden gemaakt en verkocht. Probeer Banh Chhev, een knapperige pannenkoek bereid met garnalen, varkensvlees en taugé, gedoopt in saus. Kies ten slotte uit een verscheidenheid aan Cambodjaanse desserts die zijn gebakken, gefrituurd of zelfs gegrild.
Enkele reis per remork (Cambodjaanse tuk-tuk)
