Wat is een truffel? Waar groeit het? En vooral ... hoe wordt het gevonden? Met deze opwindende ervaring krijg je de antwoorden op al je vragen en leer je ook enkele leuke anekdotes over onze trouwe viervoeters! Aan het einde van deze onvergetelijke ervaring krijgt u de gelegenheid om de zojuist gevonden truffel te proeven.
De activiteit vindt plaats in de bossen en valleien van Siena, waar je zult ontdekken hoeveel werk en toewijding er achter de kostbare truffel en zijn unieke smaak schuilgaat. Mario, een truffeljager en gepassioneerd restauranthouder, zal je enkele van de belangrijkste regels en geheimen van de truffeljacht laten zien: van de zorg voor en passie voor honden tot de liefde en respect voor de natuur.
Truffeljacht, een zeer zware en moeilijke klus, verandert in een aangename bezigheid die het mogelijk maakt om in nauw contact te blijven met de natuur en de honden. Deze "jacht" vereist beslist passie, veel doorzettingsvermogen, uitstekende techniek en ook ... een beetje geluk!
Je begeleidt de deskundige truffeljager en zijn goed getrainde honden op de bewaakte en geheime plaatsen waar truffels groeien. Er zijn veel factoren die de zoektocht beïnvloeden: het ras, de leeftijd en de ervaring van de honden, hun leergierigheid, maar ook het weer en de omgevingsfactoren.
Deskundige truffeljager
Vervoer van het ontmoetingspunt naar de truffelgrond
