Proef en geniet van een typische maaltijd, in een authentieke Toscaanse stijl. Het zal worden geleid door een familielid van het wijnhuis dat u de kenmerken en de productie van de wijnen zal uitleggen. Geniet van de tuin met een prachtig uitzicht op de middeleeuwse torens van San Gimignano.
De proeverij zal ongeveer vier biologische wijnen van Podere La Marronaia bevatten, inclusief Vernaccia di San Gimignano en Chianti Colli Senesi, 3 of meer soorten extra vierge olijfolie, natuurlijk en gearomatiseerd, en ook een geleide proeverij van 3 of meer balsamicoazijn .
De Toscaanse maaltijd bestaat uit een aperitief met gemengde Bruschetta, Pasta en een hoofdgerecht van vlees en kaas; Cantuccini en Vinstanto worden jouw toetje. Elk gerecht wordt bereid met de traditionele recepten van het gezin en alle ingrediënten zullen biologisch en biodynamisch zijn, om dezelfde filosofie van duurzaamheid te respecteren.