Bereik het prachtige Toscaanse heuvelachtige landschap, op slechts 2 km van het centrum van Siena, om de unieke ervaring te beleven van het ontdekken van de emotie, cultuur, geschiedenis, technologie en respect voor het milieu die verborgen zijn onder de dop van elke fles biologische wijn die lokaal wordt geproduceerd .
Het bezoek is ontworpen voor iedereen die van de wereld van wijn houdt en is een echte ruimtetijdreis die begint met het winter snoeien van de wijnen en eindigt met het ritueel van proeven.
Loop tijdens je bezoek aan de BIO-wijngaarden door alle hoofdfasen van de agronomische, fenologische en biologische cyclus om de complexiteit van het ecosysteem van de wijngaard en van de landbouw met een lage milieu-impact te begrijpen.
Ontdek de chemisch-fysische en microbiologische processen achter kwaliteitsproductie door naar de historische kelder te verhuizen. Vervolg uw reis in de sensorische proefruimte om de organoleptische complexiteit van de wijnen beter te begrijpen.
Het bezoek eindigt met een lichte lunch georganiseerd om de emoties vast te leggen die de juiste combinatie van eten en wijn overbrengen naar het gehemelte en de geest.