In deze privé-foodtour kun je op elk moment tussen 9.00 en 15.00 uur een tour maken om de eetcultuur van Singapore diepgaand te verkennen. Je leert over de geschiedenis van eten in Modern Singapore, vanaf de oprichting in 1819 door Sir Stamford Raffles tot heden. Met een permanente bevolking van 2,9 miljoen Chinezen, 500.000 Maleisiërs en 350.000 Indiërs is Singapore een smeltkroes van eetculturen waar je in deze tour in duikt!
De tour begint in de East Coast Area van Singapore, een district dat ook bekend staat als Katong, waar de Peranakan-cultuur werd geboren. In deze wijk kunt u genieten van een selectie van Singapore's favoriete gerechten met Chinese en Peranakan-erfenis, waaronder Kaya Toast of Curry Puff en Kopi, Bak Chang, Kuehs en Laksa. Vanaf de oostkust reist u met de openbare bus naar het Old Airport Road Hawker Centre, een favoriet onder Singaporezen. Daar probeer je enkele van de meest populaire Singaporese gerechten zoals Hokkien Mee, Rojak, Popiah en Carrot Cake.
Uw volgende stop is de wijk Kampong Glam, het centrum van de Maleisische gemeenschap in Singapore, op slechts 10 minuten rijden met de bus. Het is waar de sultan's moskee zich bevindt en waar je de meest populaire lokale gerechten uit de Maleisische, Arabische en Indonesische gemeenschappen kunt proberen, waaronder Teh Tarik, Beef Rendang en Murtabak zijn opties op ons foodie-menu.
Je vierde en laatste stop is Little India, waar je zult ontdekken waarom de Indiase gemeenschap ervoor koos zich in dit district van Singapore te vestigen en te leren hoe het zich in de loop van de tijd heeft ontwikkeld. Daar probeer je een populair hartig Indiaas gerecht genaamd Dosa en eindig je met wat Indiase zoetigheden en Masala-melk. Tijdens de tour ontdek je de geschiedenis en verhalen van lokaal voedsel, terwijl je ook de mogelijkheid krijgt om 'te eten als een local'. Zodra de tour is afgelopen, helpt je gids je terug naar je hotel te gaan.
Professionele gids
Tips
