We've automatically translated this activity using Google Translate.
Traditioneel Dalmatisch familiediner
Culinaire uitjes

Traditioneel Dalmatisch familiediner

Gratis annuleren
Beschikbaarheid: Zie kalender voor details
Mobiele vouchers worden geaccepteerd
Validity: Flexibel
Dit kun je verwachten
Traditioneel Dalmatisch familiediner

Alberta's diner bevat traditionele familierecepten die meer dan 100 jaar oud zijn! Ontdek authentieke Dalmatische gerechten tijdens dit meergangendiner in een huis vol antiek en kunst.
  • Geniet van traditionele Dalmatische specialiteiten, geselecteerd op basis van het seizoen en de beschikbaarheid van de markt
  • Aperitief en wijn zijn inbegrepen
  • Gezamenlijk dineren voor 2 tot 5 personen

    Over je gastheer, Vjera Alberta: "Sinds ik een klein meisje was, heeft mijn grootmoeder me traditionele Dalmatische recepten geleerd. Mijn huis wordt door vrienden beschreven als een levend museum. De muren zijn bedekt met oude schilderijen en tekeningen en zitten vol met oud keramiek en antiek. Het is de perfecte omgeving voor onze eetervaring! "



    Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.


    KOUDE APPETIZER

    * Gezouten Dalmatische Ansjovis met kappertjes (eiland Korčula), vispastei, varety van lokale kazen geserveerd met olijfolie (eiland Brač), octopussalade en koepels van Brač
    * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten

    Soepen
    * Kerstsoep door nono Ivan (vleessoep met patélever)
    * Vissoep (verschillende soorten vis)
    * Wortelsoep
    * Courgettesoep

    * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten



    HOOFDGERECHTEN VIS

    * Zwarte risotto
    * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten

    * Mosselen met lek en polenta
    * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten

    * Calamari fritti met witte wijn & geserveerd met snijbiet
    * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten



    HOOFDGERECHTENVLEES

    * Jong lamsvlees met bonen
    * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten

    * Dolce garbo (lamslever in zoetzure souce geserveerd met polenta)
    * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten

    * Vlees gebakken met patotes & seizoenssalat
    s * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten

    * Gevulde paprika met rijst en vlees
    * Een selectie van de gerechten wordt geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid van de lokale markten



    Woestijnen

    rozata
    Traditionele cake van eieren, melk, suiker en rozenlikeur in karamelsaus

    Fritule
    Traditionele cake - traditioneel bereid in onze families voor kerstavond, vrijdag voor Pasen en tijdens de carnavalstijd

    Torta Mendula
    Amandelen & witte chocoladetaart
  • Lees meer
    Waar
    Split, Kroatië
    Verzamelpunt:
    De locatie van uw activiteit en de contactgegevens van de host worden samen met uw boekingsbevestiging verzonden.
    Belangrijk
    • Voorzieningen: Gezinsvriendelijk- Kinderen zijn welkom, Gratis parkeren, Parkeren op straat, Taxistation in de buurt, Openbaar vervoer in de buurt, WiFi beschikbaar
    • Alcohol: rode wijn, witte wijn, aperitief, water, sappen
    Lees meer
    Touroperator
    Eatwith
    Boekingskosten
    Goed nieuws! Er zijn geen extra kosten aan deze boeking verbonden
    Annuleringsbeleid
    Ontvang een 100% restitutie als je annuleert tot 2 dagen voordat de activiteit begint.

    Dit vind je misschien ook leuk

    Musea

    De dag begint goed op deze tour van Brac van een halve dag en het wordt alleen maar beter. Je bezoek...

    Attracties en monumenten

    Dubrovnik verkennen is als een schat openen vol historische meesterwerken. En op deze dag ontdek je ...

    Kroegentochten

    Trogir en Split liggen tegenover elkaar aan de Golf van Kastela, en bieden beiden een totaal andere ...

    Sightseeing trips

    Op zoek naar leuke plaatjes voor op Instagram? Zin in homemade eten? Dan is dit jouw excursie. Je re...

    Bezienswaardigheden bekijken

    Het Krka Nationaal Park zou eigenlijk in het woordenboek moeten staan. Achter het woord Natuurschoon...

    Bezienswaardigheden bekijken

    Deze halve dagtrip op Brac kan niet beter. Je bezoekt een olijfoliemuseum in Skrip, ziet de traditio...