VRIJDAG 8 JUNI
OCHTEND : Botanische diversiteit op basis van hoogte.
MIDDAG : Meet-up om 9.00 uur door het Consorzio. De essenties van houtachtige planten: bezoek aan de zagerij van Celledizzo, beeldhouwers aan het werk en een demonstratie van terpentijnextractie. Exclusieve souvenirs voor alle deelnemers om thuis te delen. Duur: ongeveer 3 uur.
AVOND : Meet-up door Peio Fonti om 21.00 uur. Wetenschappelijke diepgaande informatie met voedingsdeskundige.
ZATERDAG 9 JUNI
OCHTEND : Meet-up om 10.00 uur door de Consorzio Turistico Pejo 3000. Educatieve wandeling, Erborinare: inheemse aromatische planten. Routebeschrijving: Pegaia - Botanical Trail - Camping. Duur: ongeveer 3 uur.
MIDDAG :
- 17.30 - 18.30 uur Koken tonen
- 18.30 - 19.30 uur Koken tonen (tweede ronde)
- 7.30-8.30pm Show cooking (derde ronde)
AVOND: Meet-up in Cogolo door het Nationaal Park Congrescentrum Stelvio. Wetenschappelijke diepgaande informatie met botanicus.
ZONDAG 10 JUNI
OCHTEND : Ontmoet om 9.00 uur bij de Orto dell'Ecomuseo (de Ecomuseumtuin). Diepgaande informatie vanuit een voedingskundig oogpunt om meer te weten te komen over de geneeskrachtige eigenschappen van planten in het dagelijks leven. Duur: ongeveer 3 uur.
MIDDAG: Meet-up om 16.00 uur door de Azienda Agricola Casanova Peio Fonti. Educatieve wandeling naar de Giardino Alpino di Olga Casanova (Alpentuin van Olga Casanova). Bezoek met uitleg over medicinale planten. Duur: ongeveer 2 uur.
Botanische diversiteit op basis van hoogte
Overnachting
