In 1985 werd Mont'Albano geboren in het hart van de regio Friuli Venezia Giulia als onderdeel van de Mauro Braidot-instelling; In tegenstelling tot de meeste andere producenten van dit tijdperk, koos Mauro Braidot ervoor om zijn 5 hectare wijnstokken om te zetten in biologische wijngaarden. Het wijnhuis groeide snel dankzij zijn unieke filosofie en optimale Friulische wijnen. Om deze reden is het wijnhuis in 1998 uitgegroeid tot wat het nu is, de Mont'Albano Sas. Naast het oogsten van zijn eigen druiven, begon de wijnmakerij de druiven te oogsten van vertrouwde lokale producenten die de strenge principes respecteren waaraan het Mont'Albano-label zich houdt.
Ervaring en aanbod
Bezoekers zullen worden ondergedompeld in de rustige landelijke sfeer terwijl ze de omringende wijngaarden ontdekken en de gecertificeerde biologische wijnen en lokale voedingsproducten proeven. U krijgt de kans om rond te wandelen in het groen van de boerderij en het wijngoed te bezoeken met een gids.
Er worden twee proeverijen aangeboden:
- Montalbano Friuli Proeverij - 3 wijnen: Friulano jaar 2013 of 2015; Refosco dal Peduncolo Rosso jaar 2013 en 2015; Perennio Rosso jaar 2015 (Merlot, Cabernet en Refosco-druiven - zonder toegevoegde sulfieten) - in combinatie met traditionele Friuliaanse vleeswaren en kazen
- Complete Montalbano-proeverij - 6 wijnen: Prosecco Extra Dry 2015; Friulano jaar 2013 en 2015; Sauvignon jaar 2013 en 2015; Refosco dal Peduncolo Rosso jaar 2013 en 2015; Cabernet Sauvignon jaar 2013/2014/2015; Perennio Rosso jaar 2015 (Merlot, Cabernet en Refosco-druiven - zonder toegevoegde sulfieten) - in combinatie met traditionele Friuliaanse vleeswaren en kazen