Veracruz heeft het enige Spaanse fort dat in de hele wereld in het binnenland is gebouwd en bevindt zich in de stad Perote, daar bezoekt u het fort San Carlos, een karakteristieke plaats in de geschiedenis van Mexico, waar de eerste president van het land, Guadalupe Victoria, bracht zijn laatste dagen door.
Tijdens de reis naar Perote maakt u een stop bij La Joya, waar u kunt genieten van de gastronomie en de typische kazen die in de staat Veracruz worden herkend.
In Xalapa kom je aan bij het Antropologiemuseum, het op een na belangrijkste museum van het land, waar het erfgoed van de drie culturen die in de staat zijn gesticht, wordt bewaard: Olmeca, Totonaca en Huasteca.