Voordat je in Xalapa aankomt, stop je bij El Lencero, een oude boerderij en plantagehuis met vijf eeuwen oud. In dit pand zijn nog steeds meubels van époque met onschatbare waarde bewaard gebleven. Vervolgens bezoekt u Xalapa, de hoofdstad van de staat Veracruz, vol bloemen en cultuur in elke hoek. Geniet van een panoramische tour door het centrum van de stad, langs de meren, steegjes en prachtige gebouwen en bezoek het regeringspaleis en de kathedraal.
Vervolgens bezoekt u het Antropologiemuseum, het op een na belangrijkste museum in Mexico en beschouwd als een van de beste musea ter wereld. Op deze plaats wordt het erfgoed bewaard van de drie culturen die in de staat zijn gesticht: Olmeca, Totonaca en Huasteca.