Ontdek de geschiedenis, smaken en geheimen van de keuken uit het Verre Oosten tijdens deze drie uur durende proeverij.
Beginnend met het ontmoeten van je gids in je accommodatie, leer je hoe inwoners van Primorye het vlees van krabschaar van Kamtsjatka kunnen onderscheiden en bijna alles wat zich onder de schelp bevindt als eetbaar beschouwen.
Ontdek vervolgens de Koreaanse en deels Chinese geschiedenis die de keuken beïnvloedt, plus een spannend verhaal over de geheimen van zeevruchten, waar zelfs de inwoners van Vladivostok niet bekend mee zijn! Proef in het visrestaurant een overvloed aan exclusieve producten uit de regio's langs de Pacifische kusten van Rusland, beginnend met Kamtsjatka tot Primorye: de premies van Taiga. Van toast met inktvisinkt tot Japanse dorayaki met esdoornsaus gemaakt door mensen die zelf duiken om sint-jakobsschelpen en mosselen te halen, die met hun eigen handen magnolia-ranken, varens en pijnboompitten plukken in taiga.
Lokale gids
Drankjes