Zapraszamy na prezentację poświęconą historii winnicy Château Peyrassol, która odbędzie się w samym sercu stuletniej piwnicy z beczkami. Przewodnik przybliży Państwu terroir Prowansji i jego specyfikę, omawiając krajobraz winnicy.
Następnie będą Państwo mogli poznać proces produkcji wina, od momentu dostarczenia winogron aż po butelkowanie, odkrywając piwnicę ze zbiornikami ze stali nierdzewnej przeznaczoną dla win białych i różowych, po czym zejdą Państwo na niższy poziom do piwnicy z winami czerwonymi, gdzie znajduje się sala z betonowymi kadziami.
W zabytkowej sali zbieraczy doświadczenie będzie kontynuowane degustacją cuvée XIIIE i Château Peyrassol.
Przed lub po tej wycieczce z przewodnikiem warto wybrać się na swobodny spacer ścieżkami La Commanderie de Peyrassol, korzystając z broszury informacyjnej i mapy, aby odkryć pozostałą część trasy, dzieła z kolekcji Philippe'a Austruy'a, Ogród Wyjątkowy, winnice i las.
Opłaty za wstęp
