Odkryj, co robić w Dolinie Aosty w zabawny i innowacyjny sposób! Wybierz się na pieszą wycieczkę kulinarną po pięknym mieście Aosta, aby wraz z lokalnym ekspertem kulinarnym odkryć tamtejsze restauracje, winiarnie i kawiarnie.
Oto lista możliwych degustacji:
- Półmisek Valle d'Aosta z lokalnym winem: autentyczne tradycyjne smaki Val d'Aosta z bogatym talerzem konfitury doprawionej jałowcem i geny, smalcem z Arnad DOP, kasztanami w syropie z miodem, mocetta, serami z Valle d'Aosta, biały i czarny chleb
- Ser Fontina podawany z polentą: typowy lokalny ser podawany na grzankach ze świeżo upieczonej polenty... to sprawdzona alternatywa dla półmiska, którą można skosztować przy lampce dobrego wina!
- Fondue: przygotowane z tradycyjnej Fontiny DOP z Doliny Aosty. Można podawać z grzankami lub jako dodatek do pysznego ciasta warzywnego
- Zuppa alla Valpellinentse: typowy przepis chłopskiego pochodzenia z Doliny Aosty, to bogate i oryginalne danie na bazie kapusty włoskiej i naturalnie sera Fontina
- Polenta concia: zgodnie z tradycją Doliny Aosty, przygotowywana mądrze od kilkudziesięciu lat w jednej z najlepszych restauracji w mieście
- Degustacja lokalnych serów z Doliny Aosty: tych najbardziej tradycyjnych, serwowanych w starej serowni w mieście, a następnie degustowanych (o ile sezon na to pozwala) w cudownym miejscu
- Tegole valdostane: ręcznie robione w jednej z najlepszych cukierni w Aoście. Pyszny prezent, którym można cieszyć się także w domu
- Kawa: serwowana w pięknym ogrodzie w centrum miasta
- Gin (tylko zimowe wieczory): świetny sposób na zakończenie mroźnego zimowego wieczoru w wykwintnym miejscu poświęconym jego degustacji
- Lody (tylko latem): przygotowywane wyłącznie z naturalnych składników, w jednej z najlepszych lokalnych lodziarni rzemieślniczych
Lokalny smakosz i wielojęzyczny przewodnik
