Posmakuj autentycznej, tradycyjnej greckiej gastronomii z unikalnymi przepisami i lokalnymi składnikami z całej Grecji podczas tej pysznej kolacji z pięknym widokiem na Ateny.
O twoim gospodarzu, Michail: „Jestem profesjonalnym szefem kuchni tradycyjnej kuchni greckiej. Uwielbiam dzielić się swoją pasją z autentycznym, dobrze ugotowanym greckim jedzeniem z innymi ludźmi. Podróżowanie, poznawanie nowych ludzi i czerpanie nowych, ekscytujących doświadczeń jest tym, co mnie inspiruje. Moi przyjaciele pomagają mi w organizacji moich wydarzeń, aby upewnić się, że wszystko jest dla Ciebie idealne ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
PRZYSTAWKA
Chios mastyk aperitif
Aperitif łagodnego i aromatycznego likieru mastyksowego Chios
1. kurs
Sałatka Kreteńska Dakos
Kreteńska wersja greckiej sałatki z sucharkami jęczmiennymi, świeżymi pomidorami, oliwkami, kaparami, serem feta i oliwą z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
2. kurs
Saganaki z serem z Mani
Smażony domowy ser z rodzinnej farmy w Mani
Kurs 3D
Tzatziki
Słynny grecki sos ze szczepionego jogurtu, ogórka i czosnku
4. kurs
Saganaki ziemniaczane
Ziemniaki gotowane w glinianym garnku z różnymi greckimi serami, śmietaną i boczkiem
5-ty kurs
Korfu „Pastitsada” z kogutem z wolnego wybiegu i makaronem
Charakterystyczne danie Korfu. Kogut z wolnego wybiegu z lokalnym rodzajem makaronu, gotowany w świeżym sosie pomidorowym i polany suchym serem „myzithra”
Deser
Budyń z kaszy manny
Tradycyjny grecki budyń na bazie semoliny o smaku cynamonu i pomarańczy.