Odkryj magię El Born, dzielnicy, w której przeszłość i teraźniejszość Barcelony splatają się ze sobą. Przemierzaj wąskie, średniowieczne uliczki, mijaj eleganckie łuki i butiki rzemieślników, odkrywaj małe place, na których gromadzą się miejscowi. Historia dzielnicy jako dzielnicy kupców i rzemieślników wciąż żyje w jej tętniącej życiem atmosferze.
Zacznij od lokalnego baru z orzeźwiającym piwem i naucz się przygotowywać chleb pomidorowy lub pić wino z „porro”. Następnie udaj się do bazyliki Santa Maria del Mar i zachwyć się majestatem jednego z najsłynniejszych gotyckich zabytków Barcelony. Ten XIV-wieczny kościół, zbudowany przez średniowiecznych kupców i stoczniowców, pozostaje symbolem niezniszczalnego ducha El Born.
Następnie przemknij przez dyskretne przejście, aby odkryć jeden z najlepiej strzeżonych sekretów kulinarnych miasta. Spróbuj starannie dobranych kalmarów, a następnie popularnego lokalnego dania: fideua. Dowiedz się, dlaczego warto go spróbować! Wieczór będzie podróżą przez smaki, które definiują kuchnię hiszpańską. Delektuj się kawałkiem ziemniaka z dodatkiem sera pleśniowego Cabrales i cannelloni. Nie przegap lokalnego przysmaku: czarnego ryżu z kałamarnicą, pysznej alternatywy dla tradycyjnej paelli.
Na wielki finał delektuj się słynnym sernikiem Jon Cake, jednym z najpopularniejszych deserów w Barcelonie. Podczas gdy miejscowi i kibice często czekają w kolejce ponad 30 minut, aby go spróbować, podczas naszej wycieczki jest on serwowany wyłącznie jako część posiłku, bez konieczności czekania.
Profesjonalny przewodnik
