Wejdź do kuchni w Mescladís, barcelońskiej restauracji non-profit, w której jedzenie łączy ludzi i tworzy możliwości. Pod okiem lokalnego szefa kuchni przygotujesz trzy katalońskie przysmaki: świeże gazpacho, tradycyjną paellę z mięsem lub wegetariańską oraz jedwabistą crema catalana. Po drodze będziesz korzystać z sezonowych, zrównoważonych składników, poznasz wskazówki, które możesz zabrać do domu i doświadczysz wyjątkowej energii kuchni slow food.
Misją tego miejsca jest oferowanie osobom ze zmarginalizowanych społeczności, takich jak uchodźcy, bezpłatnego praktycznego szkolenia, które toruje drogę do kariery w branży hotelarsko-gastronomicznej.
Po gotowaniu usiądź z innymi podróżnikami na rodzinny posiłek. Posiłek można popić winem, piwem lub napojami bezalkoholowymi, takimi jak woda sodowa czy sok. To ciepły, niezapomniany smak kultury i ducha Barcelony.
Lunch
Napiwki (opcjonalnie)
