Daj się ponieść doświadczonemu szefowi kuchni i słynnemu blogerowi z jedzeniem, aby odkryć tradycyjną kuchnię, to samo jedzenie, które gotowały matki i babcie, które do dzisiaj wypełniają perfumami dom apulijskiego ludu.
Pod jej przewodnictwem nauczysz się przygotowywać i gotować typowe apulijskie potrawy, takie jak chleb, focaccia, puree z fasoli fava, słodko-kwaśną cebulkę czerwoną, gotowane warzywa, smażone oliwki, biszkopty i tradycyjne słodycze (tarta z dżemem lub Sporcamuss). oznacza "zabrudzić usta", ponieważ deser jest wypełniony kremem dolce).
W każdym razie możesz wybrać lekcję dla siebie:
- Podstawowa klasa gotowania typowej kuchni Apulii
- Podstawowa klasa gotowania apulijskich warzyw i roślin strączkowych
- Lekcja gotowania "Skarby morza przy twoim stole"
- Lekcja gotowania "Praktyczny makaron domowy"
- Lekcja gotowania Chleb, Focacce, Fritters
Na koniec zasiądziesz pod altaną i zjesz obiad z szefem kuchni, otoczonym tylko odgłosami okolicy. Następnie otrzymasz receptury, których nauczyłeś się, aby zaimponować rodzinie i przyjaciołom w domu z włoskimi potrawami.