Dzień rozpoczniesz w Beaune, stolicy burgundzkich win, zwiedzając Hospices of Beaune, typowy przykład burgundowego stylu gotyckiego. Ta wycieczka zabierze Cię z powrotem do 1443 roku, a odwiedzisz kuchnie i inne pomieszczenia z artefaktami i gobelinami.
Następnie można podziwiać malowniczą jazdę przez piękne wioski Pommard, Volnay, Meursault i Château de Rochepot. Podczas wizyty w winnicach otrzymasz e- plansze na terroir Burgundii i produkcję wina (gleba, klimat, ekspozycja na słońce, odmiany winogron itp.). Dowiesz się również klasyfikacji win burgundzkich: 1er Cru, Grand Crus itp.
Pojedziesz następnie do Meursault przez słynną drogę Grands Crus i będziesz cieszyć się odkryciem Bâtard-Montrachet, Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet i Chevalier-Montrachet. Będąc w Meursault, będziesz cieszyć się wycieczką po winiarni i degustacją wina.
Kolejna wycieczka i degustacja wina zostaną zaplanowane później w godzinach popołudniowych w lokalnej domenie w Beaune.