Rano Twój przewodnik odbierze Cię z miejsca zakwaterowania w Bordeaux i omówi z Tobą program i plan dnia. Następnie zaczniesz podróżować do regionu produkcji wina Saint Emilion i jego malowniczych wiejskich równin i wzgórz. Każda z tych lokalnych winnic produkuje roczniki o wyraźnych cechach gleby, poparte długim dziedzictwem winiarskim.
Twoim pierwszym głównym przystankiem na tej spersonalizowanej półdniowej wycieczce będzie wizyta w jednej z lokalnych posiadłości i degustacja wina w jednym z zamku Grands Crus Classés, gdzie odkryjesz winnice, zwiedzisz posiadłość i poznasz jej historię, poznaj tajniki winiarstwa i skosztuj starannie wyselekcjonowanych win rocznikowych. Są mieszanką winogron Merlot o głębokim, odważnym smaku, wraz z innymi lokalnymi odmianami winogron, zwłaszcza Cabernet Franc i, w mniejszym stopniu, Cabernet Sauvignon.
Następnie dotrzesz do wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO wioski Saint Emilion, gdzie będziesz spacerować po uroczych, brukowanych uliczkach tego średniowiecznego miasta, podczas gdy Twój przewodnik będzie opowiadał o lokalnej historii, od czasów pustelnika Emiliona z VIII wieku, po leżące pod wsią XIX-wieczne sztolnie górnicze. Do ważnych zabytków należą romański krużganek i monolityczny kościół wykuty w wapiennych klifach, zwany także podziemnymi zabytkami. Twój przewodnik ma uprzywilejowany dostęp do tego pomnika, więc jeśli chcesz, możesz umówić się na prywatną wizytę.
Wycieczkę zakończysz wolnym czasem na samodzielne zwiedzanie wioski. Dlaczego nie wejść do jednej z wielu piwnic z winami, aby kontynuować degustację? Następnie zostaniesz przewieziony z powrotem do Bordeaux.
Rezerwacja na 1 lub 2 wizyty w zamku
Opłaty za degustację wina (30 € /osoba za 1 wizytę w winnicy, 60 € /osoba za 2 wizyty w winnicy)
