Pearse Lyons Distillery jest jedyną destylarnią butikową w Dublinie. Ta destylarnia mieści się w dawnym kościele St. James, a jej barwna historia sięga XII wieku. Podczas tej wycieczki dowiesz się wszystkiego. Poznasz fascynujące postacie ze słynnej destylacyjnej i piwowarskiej dzielnicy Dublina, która jest pełna kultury i tradycji.
Gorzelnia Pearse Lyons produkuje jedne z najlepszych irlandzkich małych porcji whisky i celebruje irlandzką tradycję opowiadania historii podczas każdej wycieczki z przewodnikiem. Będziesz nawet cieszyć się wrażeniami zmysłowymi podczas przeprowadzania procesu destylacji, zanim spróbujesz whisky w barze degustacyjnym. Spodoba ci się cztery degustacje, w tym Pearse Original, Distiller's Choice, Founder's Choice, 12-letni single malt oraz limitowana edycja Pearse Five-Old Single Malt. Ta trasa obejmowała także specjalną degustację ekskluzywnej destylarni, Marriage of Malt.