Spacer po Guadalajara po Santa Tere
Wybierz się na spacer po raju dla smakoszy Guadalajary w Santa Tere i doświadcz wielokolorowych wizji, przepysznych zapachów, starożytnych smaków i przełomowych potraw na rynkach, w restauracjach i na straganach.
- Spróbujesz ponad 10 próbek starannie dobranych meksykańskich potraw i napojów, z których część rodzina gospodarza je od pokoleń
- W cenę wliczone jest rzemieślnicze piwo, Tejuino i lokalny napój czekoladowy
- Odkryj jedną z najciekawszych dzielnic Guadalajary pieszo
- Wspólny spacer z jedzeniem dla maksymalnie 10 osób
- Fernanda podzieli się wewnętrznymi historiami każdego kęsa, aby pomóc Ci docenić smaki w innym świetle
O twoim gospodarzu, Fernandzie: „Urodzona w rodzinie miłośników jedzenia, spędziłam całe życie, jedząc swoją drogę wokół Guadalajary i znając wszystkie odpowiednie miejsca. Autentyczne meksykańskie jedzenie jest żywe, smaczne i zabawne. historia, którą z dumą się dzielę! ”
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Próbki
Carne en su jugo
Mięsny bulion z kawałkami wołowiny i chrupiącym boczkiem
Taco al Pastor
Marynowane paski wieprzowiny ułożone na trompo (bąki), których kształt pozwala kapać tłuszczowi i innym sokom na mięso
Taco de cachete
Marynowane policzki wołowe, tortilla z niebieskiej kukurydzy, skorupa sera, prażony ananas, prażona cebula z szynki i puree z awokado
Piwo rzemieślnicze
Wybierz spośród pięciu nagradzanych piw rzemieślniczych
Taco de Biriria
Przygotowane z koziego lub wołowego marynowanego w pieczonych chilli, czekoladzie, bułce tartej itp.
Smażona quesadilla
Niegotowane ciasto kukurydziane wypełnione serem i innymi składnikami i smażone, aż zmieni kolor na złoty. Podawany na wierzchu ze śmietaną, serem i zielonym sosem pomidorowym
Jericalla
Najsłynniejszy deser Guadalajary!
Tejuino
Ten bezalkoholowy napój produkowany z fermentowanej kukurydzy jest spożywany w Meksyku od tysięcy lat
Torta zarandeada
Ciekawe spojrzenie na ahogadas tortas, wypełnione krewetkami i ośmiornicą
Tradycyjny napój czekoladowy
Aztekowie wierzyli, że ziarna kakaowca są darami od bogów i właśnie tym jest ten gorący lub zimny napój czekoladowy!
