Nocna wycieczka po hulajnodze po Sajgonie z przewodnikiem Ao Dai
Podczas tej wycieczki po jedzeniu i kulturze poznasz wietnamską kuchnię, kulturę i wyjątkowy styl życia w mieście Ho Chi Minh, podczas gdy odkryjesz lokalną scenę kulinarną na motocyklu!
- Jest 6 pysznych przystanków, w których skosztujesz różnych typowych wietnamskich potraw
- Piwo jest wliczone
- Przejedź się skuterem po Ho Chi Minh City, zwiedzając wspaniałe lokalne restauracje i targi z przewodnikiem Ao Dai
- Wspólna wycieczka kulinarna dla maksymalnie 20 osób
- Trang mieszka w Ho Chi Minh City od 10 lat i pracuje jako przewodnik turystyczny od prawie 5 lat
O twoim gospodarzu: „Jestem pasjonatem wszystkiego w mieście, szczególnie niesamowitego jedzenia. Przekonałem się, że większość turystów ma ograniczony czas i utknęła w Dystrykcie 1. Więc stworzyłem Ho Chi Minh City & Food Tours, aby pokazać podróżnikom genialne ukryte części, podawaj im egzotyczne specjały i łącz je z miejscowymi. ”
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Pierwszy przystanek: ponad 30-letnia restauracja Bot Chien
Smażone na patelni jajeczne ciasto ryżowe i bułka Bo pia
Zatrzymujemy się w ponad 30-letnim Bot Chien Dat Thanh - najstarszym i najbardziej znanym miejscu, gdzie można zjeść smażone na patelni jajeczne ciasto ryżowe i bułkę Bo pia. Dwa z tych produktów to specjalne produkty Sajgonu, których być może nie można znaleźć w innych regionach. Przewodnik pokazuje, jak zręczny kucharz smaży smażony na patelni jajecznicę na dużej płaskiej patelni, aż będzie chrupiąca.
Drugi przystanek: ponad 30-letnia restauracja Bo la lot
Grillowana wołowina w dzikim liściu betelu
Następnie mamy krótki spacer po chodniku, aby dotrzeć do ponad 30-letniej restauracji, aby zobaczyć, jak grillują wołowinę owiniętą zielonym dzikim liściem betelu. Słodki zapach może sprawić, że zechcesz natychmiast zjeść to jedzenie. Przewodnik pokazuje, jak jeść grillowaną wołowinę z makaronem ryżowym z warzywami, ziołami, makaronem ryżowym, papierem ryżowym i specjalnym sosem.
3. przystanek: targ kwiatowy Ho Thi Ky i targ kambodżański
Tort bananowy z grilla
Targ kwiatowy w Ho Thi Ky jest największym targiem kwiatowym i jest znany jako targ bezsenny. Przybywając tutaj, masz szansę przejść się alejkami wypełnionymi kwiaciarniami z tysiącami kolorowych i słodko pachnących kwiatów. Trollując na rynek kambodżański ukryty w Ho Thi Ky, możesz zanurzyć się w lokalnym życiu i nauczyć się grillować ciasto z banana i cieszyć się chrupiącym i pachnącym ciastem.
Czwarty przystanek: stary budynek mieszkalny Ngo Gia Tu, ulica z jedzeniem i sklep z deserami od 1975 r
Deser owocowy lub lody kokosowe
Czas przejechać przez Sajgon i dotrzeć do jednego z najstarszych budynków mieszkalnych, zobaczyć starą architekturę i odwiedzić małą starą pagodę. Obszar jest przytłoczony ruchliwymi nocnymi straganami z jedzeniem, które są ulubionym miejscem mieszkańców. To szansa na posiłek w 35-letnim sklepie z deserami. Tam podajemy deser Mieszane owoce, który składa się ze świeżych lokalnych owoców, ogolonego lodu i specjalnego sosu. Inną opcją są lody kokosowe, które są jednym z najbardziej ulubionych deserów na ulicy.
Piąty przystanek: długoletnia restauracja Com tam
Ryż łamany z grillowaną wieprzowiną
Zatrzymując się w dawnej restauracji Broken Rice, widzimy, jak grillują wieprzowinę na węglu drzewnym, kupują porcję Broken Rice i jedzą na następnym przystanku. Złamanego ryżu nie można przegapić podczas wycieczki po Sajgonie, ponieważ jest to specjalność miasta. Jest to idealne połączenie łamanego ryżu, wieprzowiny z grilla, ogórka, ogórków, oleju z zielonej cebuli, sosu słodko-kwaśnego.
6. przystanek: dawny hotspot mafijny, ale tętniąca życiem ulica na ostatnim nocnym targu żywności Xom Chieu i ulicy ślimaka Vinh Khanh
Smażony na sucho pnącze z mlekiem kokosowym, Małże na parze z trawą cytrynową, Przegrzebek z grilla z olejem z zielonej cebuli, Zapłodnione jajo kaczki, jeśli masz odwagę i lokalne piwo
kierujemy się do Dystryktu 4, niewielkiej skromnej dzielnicy wyspy oddzielonej od innych części miasta kanałami i rzekami. Obszar ten to dawny hotspot mafii prowadzony przez znanego szefa przestępczości Nam Cam, ale stał się rajem dla smakoszy. Przejedź się po rynku Xom Chieu, aby zobaczyć jeden z najlepszych nocnych targów z jedzeniem na ulicy, aby zobaczyć niezliczone stragany, jedzenie, ruchliwych sprzedawców ulicznych i kolacje. Ostatnim i najśmieszniejszym przystankiem jest restauracja na ulicy ślimaka Vinh Khanh, gdzie setki kolacji siedzą, jedzą, piją i rozmawiają spokojnie pod niebem. Cieszymy się tam z najpopularniejszych potraw, takich jak smażony w pnączach pnącze błotne z mlekiem kokosowym, małże na parze z trawą cytrynową, przegrzebek z grilla z olejem z zielonej cebuli. Dbamy o to, aby fajnie było ssać lub używać kijów do jedzenia ślimaków i małży. Jeśli masz odwagę wypróbować zapłodnione jajo kaczki, z przyjemnością pomożemy ci rozbić jajko i zjeść. Popijamy też lokalne piwa, kibicujemy „1,2,3 dzo” jak miejscowi. Po prostu poznaj kulturę „Nhau” i „Ślimak” ze swoimi nowymi przyjaciółmi.