Santiago, drugie największe miasto na Kubie, leży pomiędzy górami Sierra Maestra i Morzem Karaibskim. To miejsce kontrastów między afrykańskimi i karaibskimi wpływami, latynoską duszą, indyjską kulturą i nowoczesnością. Podczas całodniowej wycieczki będzie między innymi okazja do zwiedzenia zabytkowego centrum, destylarni rumu i cmentarza Santa Ifigenia.
Nic dziwnego, że Santiago nazywane jest „miastem bohaterów” – to tutaj rozpoczął swoją rewolucję Fidel Castro i został pochowany bohater narodowy, Jose Marti. Najważniejsze tutejsze zabytki to plac Rewolucji, park Cespedes i wpisana na Listę światowego dziedzictwa UNESCO twierdza El Morro. Na cmentarzu Santa Ifigenia leżą najbardziej znani Kubańczycy.
Kolejny przystanek to spotkanie z historią znanej z produkcji rumu rodziny Bacardi w destylarni oraz lunch w formie bufetu w restauracji. Przed powrotem do hotelu będzie czas na dalsze zwiedzanie oraz spacer po zaułkach, bulwarach i dziedzińcach.